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島町WINE STAND おすすめ料理
- 島町WINE STANDのおすすめ料理1
フロマージュドテット
豚肉の頭部のお肉をゼラチン質で冷やし固めたビストロの定番です。お好きな白ワインと一緒に凝縮された豚肉の旨味をお楽しみください。
- 島町WINE STANDのおすすめ料理2
ハチノスのトマト煮
牛の4つある胃のうちの一つ、通称ハチノスをトマトと一緒に臭み無く煮込みました!
- 島町WINE STANDのおすすめ料理3
ムール貝白ワイン蒸し
これまたビストロの定番、ムール貝の白ワイン蒸しです!キリッと冷えた辛口の白ワインと、煮汁をバゲットに浸して食べるのがオススメです。
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